ワカメと豚肉のレンジ蒸し

材料(4人分)
作り方
ワカメ、豚バラ肉、レタス・各100g
片栗粉・大さじ1
塩、コショウ・各少々
しょうがすりおろし、酢、しょうゆ、辛子・各適量
1.ラップを敷く。
2.レタス、ワカメ、豚バラ肉の順に重ねて層を作る。
3.間に塩、コショウ、片栗粉をふる。
4.ラップで包み、レンジで5分を目安にかける。
5.切り分けて、しょうがじょうゆ、辛子酢じょうゆなどでいただく。

4月15日(火)放送 樋口順子先生


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