よくばりのり巻き

材料(1本分)
作り方
ごはん・400g
梅干・1個
明太子・1/2腹
カツオ節・2g
しょうゆ・小さじ1/2
甘塩サケ・1切れ
のり・1枚
たくあん・5〜6切れ
白煎りゴマ・小さじ2
1.すだれにのりを置き、塩をふってから、ごはんを置く。
2.梅干はたたき、カツオ節と混ぜる。
3.甘塩サケは焼いてほぐす。たくあんはせん切りにして白ゴマとまぶす。
4.それぞれの具材を巻く。

3月17日(月)放送 樋口順子先生


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