はまぐりのスープスパ

材料・(2人分)
作り方
はまぐり・6個
エビ・6尾
ホタテ缶・1缶
スパゲティ(カッペリー二)・160g
菜の花・80g
ミニトマト・2個
ブイヨン・600cc
塩・小さじ1/2
しょうゆ、酒・小さじ1
白コショウ・少々
1ブイヨンとホタテ缶を汁ごと合わせてわかす。
2.酒、はまぐり、エビを加えて、塩、しょうゆで味を調える。
3.スパゲティをゆでる。
4.2・3・を盛り付けて、コショウをふり、青くゆでた菜の花、ミニトマトのスライスを飾る。

3月5日(水)放送 樋口順子先生


一覧に戻る