肉じゃがDEドリア

材料(2〜3人分)
作り方
肉じゃが・400g
ごはん・2〜3カップ
カレー粉・小さじ1
コショウ・少々
とけるチーズ・適量
粉チーズ・適量
バター・適量
パセリみじん切り・少々
水・適量
1.肉じゃがを鍋の中に入れ、水を少し入れてつぶす。
2.カレー粉、コショウを入れて混ぜ合わせる。
3.ごはんは、ガーリックかバターで軽く炒める。
4.グラタン皿にバターを塗り、3・を入れ、2・をかけて、上にとけるチーズ、粉チーズをのせてオーブンで焼く。

11月8日(木)放送 味田和教先生


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