ニラのカンツォーネ

材料(2個分)
作り方
ニラ・2本
ホットケーキミックス・100g
オリーブ油・大さじ1と小さじ1
タマネギ・1/4個
ハム・2枚
溶けるチーズ・70g
1.フライパンにオリーブオイル小さじ1を熱し、タマネギがしんなりするまで炒めて冷ます。
2.ホットケーキミックスに塩、コショウ、ニラ、オリーブ油大さじ1、水大さじ1〜2を加えて練る。
3.2等分にしてハム、チーズ、1のタマネギをのせ半円形に包む。
4.180℃オーブンで15分位焼く。

5月16日(火)放送 樋口順子先生


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