アスパラガスのベーコン巻きクリームチーズ焼き

材料(2人分)
作り方
アスパラガス・6本
ベーコン・3枚
生クリーム・100cc
卵・1個
おろしチーズ・大さじ2
塩、こしょう・少々
1.アスパラガスを掃除して堅めに茹でる。
2.アスパラガスを半分に切る。ベーコンを巻き、耐熱皿に並べる。
3.ボウルに生クリーム、全卵、おろしチーズを入れ、よく混ぜ合わせ、塩、こしょうで味を調える。
4.アスパラガスの入った器に生クリーム、卵、チーズを合わせたものを流し込む。
5.オーブンに入れ、200度で10分位焼き上げる。

4月13日(木)放送 安達茂先生


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