のり納豆の揚げ物

材料
作り方
鶏挽肉・120g
納豆・1パック80g
万能ねぎ小口切り・1/2束
溶き卵・1個分
焼き海苔・1/4カット適量
青じそ・適量
プロセスチーズ小角切り・60g
醤油・小さじ1
揚げ油・適量
塩・適量
パセリ・飾りつけ
1.ボウルに鶏挽肉、納豆、ねぎ、プロセスチーズ(小さく角切り)、醤油、溶き卵を入れ混ぜ合わせる。
2.焼き海苔、青じその上に1をスプーンで乗せて170℃〜180℃の油で揚げる。
3.器に盛り付け塩とパセリを添える。

3月10日(金)放送 味田和教先生


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