なっとろオムレツ

材料
作り方
卵・4個
納豆・1パック
長芋・50グラム
だし汁・50cc弱
塩、こしょう・各少々
大根おろし、小ねぎ、花がつお、白いりごま、きざみのり、ポン酢しょうゆ・各適量
1.長芋はすりおろし、卵1個を混ぜておく。
2.ボウルに卵3個、塩、こしょう、小ねぎ、納豆、だし汁を入れて混ぜる。
3.フライパンにサラダ油を熱し、2を流し入れて、オムレツを作る。
4.皿にのせ、上に1のとろろ、大根おろし、ポン酢しょうゆ、小ねぎ、花がつお、白いりごま、きざみのりをのせる。

12月12日(金)放送 味田和教先生


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