タラのアーモンド焼き

材料(2人分)
作り方
タラ・2切れ
スライスアーモンド・50グラム
小麦粉、片栗粉・各大さじ1
塩、こしょう・各少々
油、ケチャップ、レモン、パセリ・各適量
1.タラに塩、こしょうを振り、小麦粉を軽くまぶす。
2.さらに、水大さじ1で溶いた片栗粉を両面にさっと付け、スライスアーモンドを張り付ける。
3.フライパンに油を入れて、弱火で焼く。
4.ケチャップ、レモン、パセリを添える。

12月9日(火)放送 樋口順子先生


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