ひき肉納豆炒め

材料(2人分)
作り方
豚ひき肉・80グラム
納豆・1/2パック(小1パック)
長ねぎ・1/4本
ラー油・小さじ1/2
しょうゆ・大さじ2/3
砂糖・少々
サラダ油、白髪ねぎ、サニーレタス・各適量
1.長ねぎはみじん切りにする。
2.フライパンにサラダ油を熱し、豚ひき肉を入れて、ポロポロになるまで炒める。
3.1の長ねぎ、納豆を入れてさらに炒める。
4.ラー油、しょうゆ、砂糖で味付けする。
5.白髪ねぎとともに、サニーレタスに包んでいただく。

2002年12月12日(木)放送 味田和教先生


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