ねぎのクリーム煮

材料(2人分)
作り方
ねぎ・1本
じゃがいも・1個
カニ缶・小1缶(93グラム)
スープの素・大さじ1
牛乳・1カップ
塩、こしょう・各少々
とけるチーズ・25グラム
パスタ・20グラム
1.ねぎを小口に薄く切り、じゃがいもも薄切りにし、水350ccとスープの素、パスタを入れ、やわらかくなるまで煮る。
2.とけるチーズ、カニ缶の汁、牛乳、塩、こしょうを加える。
3.器に入れて、カニ缶の身をちらす。

2002年2月4日(月)放送 樋口順子先生


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